Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Пекинская капуста 556 г
Огурец парниковый 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 213 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 170 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Сварить яйца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.8% 2111 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.3% 1000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Зола 1.216 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 7.4% 1657 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.368 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3401 г
Лютеин + Зеаксантин 17.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.9% 1782 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 10.1% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 30.557 мкг 400 мкг 7.6% 9.3% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 13.39 мг 90 мг 14.9% 18.3% 672 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 10.9% 1123 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.268 мг ~
дельта Токоферол 0.243 мг ~
Витамин Н, биотин 2.981 мкг 50 мкг 6% 7.4% 1677 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 26.7% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.6605 мг 20 мг 3.3% 4% 3028 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.97 мг 2500 мг 7.2% 8.8% 1381 г
Кальций, Ca 42.38 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2360 г
Кремний, Si 6.766 мг 30 мг 22.6% 27.7% 443 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Натрий, Na 190.84 мг 1300 мг 14.7% 18% 681 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2290 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 13.3% 925 г
Хлор, Cl 32.61 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4792 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 28.6% 428 г
Литий, Li 3.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1914 г
Медь, Cu 50.34 мкг 1000 мкг 5% 6.1% 1986 г
Молибден, Mo 1.896 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3692 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 8.279 мкг 55 мкг 15.1% 18.5% 664 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 3.7% 3349 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.033 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.416 г ~
Сахароза 0.855 г ~
Фруктоза 0.129 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.64 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
16:1 цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.822 г ~
18:1 цис 1.81 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.572 г от 11.2 до 20.6 г 14% 17.2%
18:2 Линолевая 0.966 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.956 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.381 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.36 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 54.5%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 31.3%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги