Войти

Рецепт Щи из квашеной капусты с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашеной капусты с картофелем

Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Приправа для птицы 2 г
Вода 1600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашеной капусты с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.3% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.2% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.5% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 39% 1215 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 43.3% 1101 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 3.8% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.137 мкг 400 мкг 1% 4.8% 9669 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 31.9% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 10% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 64.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3686 мг 20 мг 1.8% 8.6% 5426 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.01 мг 2500 мг 5.3% 25.2% 1880 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 9.5% 4880 г
Кремний, Si 10.406 мг 30 мг 34.7% 165.2% 288 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 10% 4745 г
Натрий, Na 468.98 мг 1300 мг 36.1% 171.9% 277 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 7.6% 6184 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 10% 4848 г
Хлор, Cl 734.05 мг 2300 мг 31.9% 151.9% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 8.6% 5455 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 75.7% 631 г
Литий, Li 4.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 12.9% 3766 г
Медь, Cu 40.65 мкг 1000 мкг 4.1% 19.5% 2460 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 33.3% 1428 г
Никель, Ni 2.387 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 1% 44355 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 69.71 мкг 4000 мкг 1.7% 8.1% 5738 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 12.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 6.7% 6944 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 40.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 1.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты с картофелем составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Щи из квашеной капусты с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,5 %, кремнием - 34,7 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Щи из квашеной капусты с картофелем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из квашеной капусты с картофелем, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашеной капусты с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%