Рецепт Картошка с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с печенью
| Лук репчатый | 415 г |
| Морковь | 175 г |
| Картофель | 1320 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с печенью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 9.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 31.4% | 867 г |
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 34.2% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 7.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 18.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.654 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 27.9% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8141 мг | 20 мг | 4.1% | 11.2% | 2457 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.43 мг | 2500 мг | 10.1% | 27.6% | 994 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9083 г |
| Кремний, Si | 21.246 мг | 30 мг | 70.8% | 193.4% | 141 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 9% | 3077 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Сера, S | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4751 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 10.9% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 29.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 7.4% | 3734 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 72.4% | 378 г |
| Литий, Li | 30.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 14.2% | 1908 г |
| Медь, Cu | 68.91 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 18.9% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 4.827 мкг | 70 мкг | 6.9% | 18.9% | 1450 г |
| Никель, Ni | 2.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 32353 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.4% | 6431 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 23.2% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.2633 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4558 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с печенью составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ПЕЧЕНЬЮ
Картошка с печенью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 70,8 %, кобальтом - 26,5 %
Чем полезен Картошка с печенью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Профитроли Guisine Royale
- Пирог Курник
- маринад медово имбирный
- Рататуй
- Запеканка из тыквы и творога
- Таурин 900
- Батончик Тоффи карамель
- Сырники из творога
- Грудинка куриная варёная
- Грудинка куриная варёная
- Кекс
- Котлеты рыбные
- Кекс с соком апельсина
- Варенье из кабачков кето
- Салат из капусты
- Смесь семечек
- Хлеб из курицы и льна
- медово горчичный
- Борщ лайт
- Второе "Мясо и птица с зелёной фасолью"
- ВИНЕГРЕТ
- Овсяное печенье с яблоком
- Семга малосольная
- Печенье овсяное с кунжутом
- Бульон куриный: 07.12.21
- Кокосовые сырники
- Котлеты куриные на пару
- Бифидо йогурт клубника амарант киноа
- ШУРПА
- Тыква запеченая
- Курица запечённая с грибами и картофелем
- Слойка с вишней
- Оладьи на кефире
- Салат 1
- Пирог из сухофруктами
- Филе бедра курицы
- Юбилейный букет печенье
- Борть
- итальянский маринад
- Nemoloko
- Салат
- Хлебцы Росток из пророщенной пшеницы
- Cалат
- Безе с орехами
- Хлеб деревенский бездрожжевой
- Паштет печеночный
- Капуста тушёная с вешенками
- Очищающий фитосорбент Pure Life
- Форшмак
- Конфеты "Мишкино Лакомство"
- Батончик глазированный "Арахис и карамель" Snaqer
- Сушки Узловские
- Пюре ЯБЛОКО
- Природный инулиновый концентрат
- Кока кола без сахара
- Урбеч (кунжут белый)
- Рис с изюмом
- Пышный омлет в кружке в микроволновке
- Игристое вино Riunite D'Oro
- Омлет с стручковой фасолью и сыром
- С крабовыми
- Просто японский рис на воде
- Банановый сок
- Хлебцы бессолевые
- Сыр "Легенда Алтая" твердый
- Суп гречневый 07.12
- Курица карри
- Борщ
- Кефир безлактогзный органический 2.5%
- Курица в соевом соусе
- Салат, пекинская, шпинат, семена
- Сырок творожный Клубника в белом Десертайм 999,9
- Каша с черносливом
- Троли с шок.начинкой
- Суп из зелёной чечевицы
- Индейка
- Салат с кальмарами
- Бурый рис с говядиной
- Кабачковая икра
- Подлива курица
- Шарлотка
- Суп картофельный с индейкой без вермишели
- Печень свиная с луком в сметане
- Пицца с карпаччо
- Картофель тушеный
- Курица с грибами под сливочныс соусом
- Вафли с бананом
- Творожный торт
- Батончики рот фронт
- Батончики рот фронт
- Протертая слива с сахаром
- ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
- ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
- Сыр фасованный Голландский
- Тыквенные печенья
- Сыр фасованный Эдам
- Ватрушка с вишней
- Щи с фасолью
- Ананас кусочки в лёгком сиропе
- Сарделька говяжья
Метки: Как приготовить Картошка с печенью, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
