Рецепт Ленивые голубцы 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 14

Сало Копченое Премиум [Фабрика Качества] 60 г
Лук репчатый, сырой 80 г
Фарш Индюшиный Отличный [Краснобор] 400 г
Чеснок 3 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Капуста белокочанная 160 г
Шампиньоны 90 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 6 г
Яйцо куриное 90 г
Семена льна белого 20 г
Flohsamen псилиум семена 10 г
Укроп, свежий 6 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Сметана 21% 33 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вода 20 г
Томаты пассированые 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.2% 884 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13% 560 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3346 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.502 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
бета Криптоксантин 0.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 3.6% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.894 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3672 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 9.4% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11029 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4284 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 8.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.5671 мг 20 мг 2.8% 2% 3527 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.6 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2281 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6274 г
Кремний, Si 7.084 мг 30 мг 23.6% 17.2% 423 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 1% 7143 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 0.7% 9841 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5774 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8671 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 11.9% 612 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3484 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1733 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3464 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 4.186 мкг 55 мкг 7.6% 5.5% 1314 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.17 мг ~
бета Ситостерол 0.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 14 составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 14

Ленивые голубцы 14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы 14

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 14, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги