Рецепт Запеканка из тыквы и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы и яблока

Тыква (Варка без слива) 500 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 160 г
Манная крупа (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 9% 782 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 9.5% 742 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 8.9% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 3% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.964 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5744 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин Н, биотин 1.862 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2685 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.011 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.58 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1298 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2936 г
Кремний, Si 9.116 мг 30 мг 30.4% 21.4% 329 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3221 г
Натрий, Na 69.73 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1864 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3053 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4% 1762 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 1% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 38.27 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 33.3% 211 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2427 г
Медь, Cu 119.48 мкг 1000 мкг 11.9% 8.4% 837 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1384 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 2.035 мкг 55 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12225 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 2% 3632 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы и яблока составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОКА

Запеканка из тыквы и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 47,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Запеканка из тыквы и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы и яблока, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги