Рецепт Котлеты кур. 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты кур. 2

Фарш из грудки с кожей 580 г
Лук репчатый 146 г
Морковь 72 г
Картофель 122 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кур. 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.4% 603 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.5% 767 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 15.7% 516 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 16.9% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11274 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.6% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.4% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.449 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4454 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.94 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10764 г
Кремний, Si 10.423 мг 30 мг 34.7% 28% 288 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4367 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39755 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5988 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2.4% 3390 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 30.56 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5373 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 14.5% 558 г
Литий, Li 11.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Медь, Cu 42.57 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2349 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2399 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Рубидий, Rb 159.6 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27267 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 1.6% 5048 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кур. 2 составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУР. 2

Котлеты кур. 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Котлеты кур. 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты кур. 2, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты кур. 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги