Рецепт Оладьи на простокваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на простокваше
| Простокваша 3,2% жирности | 560 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 400 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на простокваше".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.3% | 1226 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.3% | 479 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2528 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 63.03 мг | 500 мг | 12.6% | 5% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.699 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.405 мг | 15 мг | 29.4% | 11.7% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 4.279 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.4% | 1168 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7426 мг | 20 мг | 8.7% | 3.5% | 1148 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.06 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 69.72 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Кремний, Si | 1.391 мг | 30 мг | 4.6% | 1.8% | 2157 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2751 г |
| Натрий, Na | 106.05 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.3% | 1226 г |
| Сера, S | 55.13 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1814 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 173.41 мг | 2300 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 8.1% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Медь, Cu | 48.06 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 7.548 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Селен, Se | 6.093 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.4% | 903 г |
| Фтор, F | 22.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17660 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5455 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2200 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи на простокваше составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 250.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 29.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ
Оладьи на простокваше богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,6 %, витамином E - 29,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Оладьи на простокваше
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень куриная тушеная
- рис красный рубин
- артек с горошком
- Котлеты из трески
- плов
- свинина на косточке
- Индейка с сыром и яйцом
- Биомикс грейп/лимон
- Рулет из грудки
- рис отварной красный
- хачапури
- фарш для мант
- Компливит
- манты из говядины с тыквой
- тесто
- манты говядина+тыква
- Новый рецепт
- печенье овсяное шоколадом
- Салат зеленый
- Шоколадный клафути с вишней
- мой кофе
- мясо с овощами
- овсянка на воде
- галетное печенье
- Салат "Ромэо"
- Черника Форте
- какао
- Соль поваренная пищевая йодированная
- Говядина запеченная
- Салат Редиска
- мерлетто
- бабаевская горькая плитка шоколада
- Хлеб боярский
- плавленый сырок 5%
- Батончик с цельными злаками Fitness ( произв. Nestle)
- печеночный рулет
- конфета Славяночка
- хлебчик молочный
- Холодец
- свинина на косточке
- треска под маринадом
- Эклеры
- Пюре картофельное
- Отбивные свинина
- Белковый крем заварной
- хачапури
- Сердце куриное
- баранина тушеная с овощами
- сыр бри
- крем-суп
- греческий (без огурцов)
- Паста творожная Венский завтрак 7%
- бульон из курицы
- блинчик с грибами
- Корейка с шампиньонами под сыром
- Сыр Олтерманни 17%
- сырики с отрубями
- джем клубничный
- Творог с зеленью
- пирог заливной
- скумбрия жаренная
- Овощной бульон с пшеном
- Салат из морковки и морской капучты
- паштет из печени трески
- Пончик ванильный
- Квадевит
- Баклажаны по-корейски
- Мороженое пломбир 48 копеек 13.5%жира
- горбуша запечёная
- Чай зелёный,без сахара
- Дикий рис
- запеканка с кабачков
- Чай чёрный,без сахара
- Аджика из синеньких
- Гематоген
- Сыр "Чечел"
- суп куриный
- Новый рецепт
- Конфеты в форме ракушек
- запеканка творожная
- омлет
- сырок глазированный
- Тушеные овощи
- запеканка творож
- конфеты умка
- салат из помидор
- Мука гречневая Гарнец
- Каша молочная кукурузная" (детское питание Беллакт) на 35 гр сухого продукта (5 ст ложек)+250 мл воды
- яблоки заваренные
- шарлотка
- конская сырокопченная
- печенье сахарное
- швецарский 50%
- Творог мягкий Нежный
- салат Немецкий
- пицца
- Протеиновый коктейль с бананом
- Шарлотка
- Блины с капустой
- сыр плавленный Philadelphia
Метки: Как приготовить Оладьи на простокваше, калорийность 250,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на простокваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
