Рецепт Блины с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с капустой
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 750 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.5% | 1727 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.1% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 5.3% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.22 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.1% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.15 мг | 90 мг | 23.5% | 22.3% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.677 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2982 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 27.3% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4431 мг | 20 мг | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.3% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 84.07 мг | 1000 мг | 8.4% | 8% | 1189 г |
| Кремний, Si | 0.518 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2243 г |
| Натрий, Na | 62.32 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.5% | 2086 г |
| Сера, S | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 9.9% | 957 г |
| Хлор, Cl | 119.7 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.9% | 1921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.8% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 31.1% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.8% | 1075 г |
| Медь, Cu | 70.66 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 9.036 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.2% | 775 г |
| Селен, Se | 3.45 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6% | 1594 г |
| Фтор, F | 24.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16353 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины с капустой составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С КАПУСТОЙ
Блины с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,5 %, витамином K - 28,8 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Блины с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр плавленный Philadelphia
- сыр советский 50%
- Ананас сушеный
- Котлеты куриные
- хреновина
- Фарш Диетический
- Котлеты куриные
- отроби пшеничные экструдированные
- Суп -пюре
- Салат "Шанхай
- масло расторопши
- Бабагануш
- Печенье шоколадное
- Капуста морская сушеная
- Мисо-паста
- Рисовая бумага
- Какао порошок
- мумие
- куряча котлета на пару
- Баклажаны с помидорами
- Кефир с облепихой
- Икра трески
- Кефир обезжиренный
- Творог обезжиренный 0,5%
- Овощи 2
- ДРАНИКИ
- Нототения жаренная
- Стрипсы KFC 28г
- каша овсяная
- Кофе капучино KFC 400г
- Сельдерей с морской капустой
- Сельдь под шубой
- Напиток Pulpy апельсиновый 450г
- Активия натуральная 2,4% 290г
- Шалена Бджілка - 6гр
- Фруате
- Мясо по французски с курицей
- Рыба скумбрия (запеченая)
- Фаршированный перец
- киндер пингви
- Буженина
- Филе куриное в сыре
- Патиссоны маринованные
- круасн с шоколадом
- мармелад
- суп куриный с овощами
- Креветки
- кабачки фаршированные креветками
- Свинная корейка с шампиньонами
- Оливье классическое
- Детеныши угря
- сырный суп с шампиньонами
- Батончик Корнекс
- запекана с брокколи,цветной капустой,фасолью и помидором
- Финский рыбный суп со сливками
- Фасоль в томате
- Компот из мороженых ягод
- салат из патрошков
- сыр плавленый Плавыч
- конфеты Каракум
- Тушеная баранина с морковью и луком
- каша 3 злака на воде с молоком
- конфеты Розетти
- овощное пюре
- Салат из свеклы с чесноком
- Ёжики
- конфеты Кофе лайк
- яйца с луком
- печенье бельвитта с клюквой 1 шт 12 гр
- хлеб с отрубями
- курица с яйцом
- Свекольник вегетарианский
- сыр oltermanni 17%
- Белый соус с грибами
- Печень с луком,перцем и помидорами
- Творог мягкий "Данон" 5%
- рис с овощами
- отрубные оладьи
- Сибас
- сыр твворожный хохланд сливочный
- Салат из помидоров без масла
- Torte Jacobs Almondy
- свинина с грибами мульти 61
- Морские щи
- картошка в мундирах
- шоколад альп голд зел
- смесь пропаренного и дикого риса
- Пресервы сельдь в майонезе 180г
- бульон бараний
- Овсяное печье "Новогоднее"
- хлеб балтийский тосты
- тосты
- Лосось гриль
- Хвощ полевой
- Рататуй
- Чудо творожное 335 г
- Филе куриное жареное
- чука
- ролы 11.10.14
- ореховый соус
Метки: Как приготовить Блины с капустой, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
