Рецепт Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут

Груша 150 г
Банан 84 г
Грейпфрут 53 г
Грецкий орех 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.3% 1738 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.579 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4663 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 16.1% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2964 г
Витамин Н, биотин 1.474 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3392 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6681 мг 20 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.22 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1081 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4861 г
Кремний, Si 34.566 мг 30 мг 115.2% 124.5% 87 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 7% 1540 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7170 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7899 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 5.1% 2145 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 208.5 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 9% 1200 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 5.561 мкг 10 мкг 55.6% 60.1% 180 г
Литий, Li 3.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 11.7% 930 г
Медь, Cu 118.43 мкг 1000 мкг 11.8% 12.8% 844 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 6.9% 1563 г
Никель, Ni 20.659 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8436 г
Стронций, Sr 36.34 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9087 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4122 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 48%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 43.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.259 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.397 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ГРУША/БАНАН/ГРЕЙПФРУТ

Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 115,2 %, кобальтом - 55,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат груша/банан/грейпфрут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы