Рецепт Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Сахар песок 175 г
Яйцо куриное 165 г
Тыква 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Апельсин 100 г
Лимон 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.9% 444 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6% 582 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 6.8% 513 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин В4, холин 59.45 мг 500 мг 11.9% 4.2% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.59 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 3.6% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2122 г
Витамин Н, биотин 4.013 мкг 50 мкг 8% 2.8% 1246 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.547 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.07 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3644 г
Кремний, Si 7.68 мг 30 мг 25.6% 9% 391 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3749 г
Натрий, Na 220 мг 1300 мг 16.9% 5.9% 591 г
Сера, S 52.97 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1888 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2.8% 1248 г
Хлор, Cl 333.49 мг 2300 мг 14.5% 5.1% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.2 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 41.04 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1919 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 8.7% 406 г
Литий, Li 2.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1239 г
Медь, Cu 92.66 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1079 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1225 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 6.817 мкг 55 мкг 12.4% 4.3% 807 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11682 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.985 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.169 г min 16.8 г 24.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом составляет 285,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ТЫКВЫ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СИРОПОМ

Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, холином - 11,9 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из тыквы с апельсиновым сиропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы