Рецепт Чернослив в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив в йогурте

Чернослив (слива сушеная) 400 г
Миндаль 40 г
Йогурт Чернослив-Злаки [Галичина] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.3% 556 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 12.9% 357 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5189 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.638 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8624 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.47 мг 15 мг 16.5% 7.6% 607 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6954 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 13.5% 344 г
Витамин РР, НЭ 1.3449 мг 20 мг 6.7% 3.1% 1487 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.23 мг 2500 мг 21.8% 10.1% 459 г
Кальций, Ca 62.2 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1608 г
Кремний, Si 14.203 мг 30 мг 47.3% 21.9% 211 г
Магний, Mg 72.7 мг 400 мг 18.2% 8.4% 550 г
Натрий, Na 6.38 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20376 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4355 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 4.3% 1060 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 5.1% 908 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 14% 330 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.2846 мг 2 мг 14.2% 6.6% 703 г
Медь, Cu 171.01 мкг 1000 мкг 17.1% 7.9% 585 г
Молибден, Mo 7.287 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 961 г
Никель, Ni 42.899 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52701 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 6.6% 701 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чернослив в йогурте составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ В ЙОГУРТЕ

Чернослив в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, витамином K - 29,1 %, калием - 21,8 %, кремнием - 47,3 %, магнием - 18,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 14,2 %, медью - 17,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Чернослив в йогурте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чернослив в йогурте, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги