Рецепт Сэндвич с лососем «Поль Бейкери». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с лососем «Поль Бейкери»

Хлеб чиабатта	60 г
Семга соленая	35 г
Помидор (томат), парниковый	25 г
Огурец парниковый	25 г
Айсберг (салат кочанный)	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г

Способ приготовления

1шт взвеш 162 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с лососем «Поль Бейкери»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.9 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	931 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.8%	950 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	8%	691 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	4.7%	1177 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	48.2 г	2273 г	2.1%	1.2%	4716 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.2 мкг	900 мкг	2.5%	1.4%	4054 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.242 мкг	~
бета Каротин	0.097 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5155 г
Лютеин + Зеаксантин	16.788 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.7%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.7%	3273 г
Витамин В4, холин	2.34 мг	500 мг	0.5%	0.3%	21368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	4.3%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	5%	1117 г
Витамин В9, фолаты	7.667 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5217 г
Витамин В12, кобаламин	0.636 мкг	3 мкг	21.2%	11.7%	472 г
Витамин C, аскорбиновая	4.47 мг	90 мг	5%	2.8%	2013 г
Витамин D, кальциферол	2.164 мкг	10 мкг	21.6%	11.9%	462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.375 мг	15 мг	15.8%	8.7%	632 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	36765 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	2.4%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.2802 мг	20 мг	11.4%	6.3%	877 г
Ниацин	1.427 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.24 мг	2500 мг	5%	2.8%	2012 г
Кальций, Ca	15.36 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6510 г
Кремний, Si	9.739 мг	30 мг	32.5%	18%	308 г
Магний, Mg	16.06 мг	400 мг	4%	2.2%	2491 г
Натрий, Na	664.73 мг	1300 мг	51.1%	28.2%	196 г
Сера, S	51.08 мг	1000 мг	5.1%	2.8%	1958 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	4.5%	1214 г
Хлор, Cl	962.09 мг	2300 мг	41.8%	23.1%	239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.8 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.767 мг	18 мг	4.3%	2.4%	2347 г
Йод, I	12.09 мкг	150 мкг	8.1%	4.5%	1241 г
Кобальт, Co	5.303 мкг	10 мкг	53%	29.3%	189 г
Литий, Li	4.394 мкг	~
Марганец, Mn	0.3514 мг	2 мг	17.6%	9.7%	569 г
Медь, Cu	77.42 мкг	1000 мкг	7.7%	4.3%	1292 г
Молибден, Mo	2.061 мкг	70 мкг	2.9%	1.6%	3396 г
Никель, Ni	3.244 мкг	~
Рубидий, Rb	23.2 мкг	~
Селен, Se	10.036 мкг	55 мкг	18.2%	10.1%	548 г
Фтор, F	94.44 мкг	4000 мкг	2.4%	1.3%	4235 г
Хром, Cr	12.68 мкг	50 мкг	25.4%	14%	394 г
Цинк, Zn	0.5818 мг	12 мг	4.8%	2.7%	2063 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	55.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.606 мг	~
бета Ситостерол	7.879 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.87 г	min 16.8 г	11.1%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.981 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.731 г	от 11.2 до 20.6 г	33.3%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.379 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Сэндвич с лососем «Поль Бейкери» составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.9 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	48.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ «ПОЛЬ БЕЙКЕРИ»

Сэндвич с лососем «Поль Бейкери» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, витамином D - 21,6 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 32,5 %, хлором - 41,8 %, кобальтом - 53 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 18,2 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Сэндвич с лососем «Поль Бейкери»

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич с лососем «Поль Бейкери», калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с лососем «Поль Бейкери», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Вафли из говяжьей вырезки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе