Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Картофель 226 г
Вода 1000 г
Горох со свининой 682 г
Лук репчатый (Варка без слива) 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.2% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.5% 1111 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6% 2712 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 7.1% 2296 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 8.1% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 8.4% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16591 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2498 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2331 мг 20 мг 6.2% 10% 1622 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.27 мг 2500 мг 8.5% 13.7% 1172 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4261 г
Кремний, Si 16.37 мг 30 мг 54.6% 87.9% 183 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 7.7% 2103 г
Натрий, Na 69.54 мг 1300 мг 5.3% 8.5% 1869 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2111 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 11.9% 1356 г
Хлор, Cl 124.82 мг 2300 мг 5.4% 8.7% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 38.03 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 9.3% 1732 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 52.3% 308 г
Литий, Li 11.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 18.2% 884 г
Медь, Cu 116.49 мкг 1000 мкг 11.6% 18.7% 858 г
Молибден, Mo 12.157 мкг 70 мкг 17.4% 28% 576 г
Никель, Ni 26.339 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 3.4% 4778 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Титан, Ti 18.14 мкг ~
Фтор, F 110 мкг 4000 мкг 2.8% 4.5% 3636 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 10.3% 1572 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 8.4% 1921 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 1550 гр (962.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,6 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,6 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги