Рецепт Овсяная каша с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с яблоком и корицей

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яблоко 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Можно использовать самые мелкие овсяные хлопья, они готовятся они быстрее остальных.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.7% 793 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.5% 625 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2521 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4324 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин Н, биотин 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 7.6% 696 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.86 мг 20 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.05 мг 2500 мг 11.3% 6% 883 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.1% 2500 г
Магний, Mg 50.55 мг 400 мг 12.6% 6.7% 791 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 1% 5664 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2937 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 8.1% 654 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 7.6% 695 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 12.4% 426 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 1.3653 мг 2 мг 68.3% 36.2% 146 г
Медь, Cu 223.63 мкг 1000 мкг 22.4% 11.9% 447 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1944 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 10.345 мкг 55 мкг 18.8% 10% 532 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19333 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Цинк, Zn 1.18 мг 12 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с яблоком и корицей составляет 188,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (377.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Овсяная каша с яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином H - 14,4 %, калием - 11,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,3 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 68,3 %, медью - 22,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Овсяная каша с яблоком и корицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с яблоком и корицей, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги