Калорийность Морская капуста, Русское море. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста, Русское море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4% 12167 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.5% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 15.5% 3229 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1% 45000 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 12% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 13.5% 3750 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 10% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 51.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 21739 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 133.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 9% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 23% 2155 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 24% 2083 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 220% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 8% 6250 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 776 мг 2500 мг 31% 155% 322 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 16% 3125 г
Кремний, Si 40.8 мг 30 мг 136% 680% 74 г
Магний, Mg 136 мг 400 мг 34% 170% 294 г
Натрий, Na 416 мг 1300 мг 32% 160% 313 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 53.5% 933 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 27.5% 1818 г
Хлор, Cl 844.8 мг 2300 мг 36.7% 183.5% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 68 мкг ~
Железо, Fe 12.8 мг 18 мг 71.1% 355.5% 141 г
Йод, I 2000 мкг 150 мкг 1333.3% 6666.5% 8 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 600% 83 г
Литий, Li 6.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 40% 1250 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 52% 962 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 9% 5469 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 5% 9821 г
Стронций, Sr 160 мкг ~
Титан, Ti 43.2 мкг ~
Фтор, F 272 мкг 4000 мкг 6.8% 34% 1471 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 4% 12500 г
Цинк, Zn 0.984 мг 12 мг 8.2% 41% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста, Русское море составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА, РУССКОЕ МОРЕ

Морская капуста, Русское море богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином K - 44 %, калием - 31 %, кремнием - 136 %, магнием - 34 %, хлором - 36,7 %, железом - 71,1 %, йодом - 1333,3 %, кобальтом - 120 %

Чем полезен Морская капуста, Русское море

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морская капуста, Русское море калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морская капуста, Русское море, калории, нутриенты, полезные свойства Морская капуста, Русское море
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги