Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное | 234 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 86 г |
| Яблоко | 479 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.3% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.6% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.6% | 1903 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 2.501 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 139.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 83.58 мг | 500 мг | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.2 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.8% | 1799 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.556 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2484 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8052 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.86 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3997 г |
| Кремний, Si | 1.138 мг | 30 мг | 3.8% | 2.6% | 2636 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 1.4% | 4734 г |
| Натрий, Na | 54.37 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.8% | 2391 г |
| Сера, S | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2649 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 1.14 мг | 2300 мг | 201754 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1015 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5797 г |
| Медь, Cu | 82.59 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 3.413 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.3% | 2051 г |
| Никель, Ni | 9.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.702 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 148 кКал.
- Порция = 105 гр (155.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 24.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 65.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,7 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кур. отбивные с грибами
- Омлет (молоко- вода 50/50%)
- Компот из виктории
- Вафли из коктейля Малина Ф
- Кексы печёночные
- Магкейк ванильный
- Бананакейк
- Рулет бисквитный с яблочным повидлом
- Протеиновый батончик в глазури
- Увелка 6 злаков
- Гренки подмосковные ( мои )
- Полукопченая колбаса "4 перца"
- Котлетки куриные
- БИТОЧКИ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ Д.
- Медовая страсть
- Теляпия с помидорами
- Хинкали(гов,свин,птица)
- Рыба рулетная
- Мамин борщ
- ЛАВАШ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ Д.
- ПМ крахмал кукурузный
- гребешок на створке
- Холодец
- Печенье Мария
- Печенье Мария
- Майонез домашний на молоке
- Гранула домашня
- Желудки в сметане
- Мармелад из тыквы
- Обед из курицы
- Крем-суп из брокколи
- Monsters - батончик протеиновый со вкусом клубники
- Пюре груша-яблоко
- Печень с луком в сметане
- Суп Сырный с грибами
- Салат морковь/капуста
- Пончик со вкусом клубники
- БОРЩ
- Сырники
- Пончик с шоколадной начинкой
- Шаурма
- Чиа с миндальным молоком и ягодами
- Салат с Печенью трески (заменитель)
- Салат свекольный
- Свиная шкура
- Сланина
- Конфеты новые
- Куриные котлеты
- Борщ без мяса
- Ланч бокс с куриными крыльями
- Мороженое с печеньем
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Чечевичный суп
- Торт Тирамису
- ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ мой
- Сациви из индейки
- Тесто для пиццы 65%
- Броколли
- Фасоль стручковая (Моя цена)
- Пюре из брокколи и тыквы
- Ржаные булочки
- Капуста тушёная
- Шоколадный плавленый сыр
- Творожные палочки с клубникой
- Паста карбанара
- Салатик с тунцом
- Какао
- СЫРНЫЙ ПИРОГ С РИКОТТОЙ И БРЫНЗОЙ НА ТЕСТЕ ВКУСВИЛЛ
- Куриные отбивные в сырной панировке
- Запечённая свинина
- Brie metro chef
- Сырники
- Мед
- Овощи со свининой
- Майонез
- 131121 творожная смесь для рулетов
- Сердца куриные тушеные в сметане м томатной пасте
- Йогурт LactoBif 3.2%
- Печеночный торт
- DZIUGA 36M сыр
- Темный шоколад 56% без сахара с черникой
- Голень индейки на кости в духовке
- Гейнер
- Творожный штолен
- Каша гречневая
- 211113 ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ С/К КОЛБАСОЙ КУРИЦЕЙ
- Правильная творожная запеканка с яблоками
- Овощи
- Яичная скорлупа молотая
- Грейпфрутовое желе
- Пп тропиканка с крекером
- Овсяные хлопья
- Farine de blé complète T150 FRANCINE
- Картошка с курицей в духовке
- Яичные белки без желтков
- Кексы
- Запеканка
- Витамин В Dr Mercola 2 Капсулы
- Фиоадельфия
- Ролы
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
