Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1

Яблоко 100 г
Киви 80 г
Банан 100 г
Груша 100 г
Виноград 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.6% 1724 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.8% 833 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.9% 2769 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4629 г
Витамин C, аскорбиновая 42.1 мг 90 мг 46.8% 77.2% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4532 г
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4241 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 14.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4877 мг 20 мг 2.4% 4% 4101 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.99 мг 2500 мг 10.6% 17.5% 940 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 3.3% 4909 г
Кремний, Si 24.296 мг 30 мг 81% 133.7% 123 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1857 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6461 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12361 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4.5% 3687 г
Хлор, Cl 21.69 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 226.7 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 13.4% 1238 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 50.8% 325 г
Литий, Li 2.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 9.9% 1678 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 17.7% 937 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 13% 1263 г
Никель, Ni 10.43 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14066 г
Стронций, Sr 128.52 мкг ~
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47114 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7777 г
Цирконий, Zr 5.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 1 составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1

1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,8 %, кремнием - 81 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты