Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.4% 727 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.1% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.8 мкг 900 мкг 35.2% 39.3% 284 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.902 мг 5 мг 38% 42.5% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.984 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3642 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12594 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6589 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3035 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.95 мг 2500 мг 8.7% 9.7% 1152 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 3% 3769 г
Кремний, Si 12.362 мг 30 мг 41.2% 46% 243 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 7.5% 1489 г
Натрий, Na 127.65 мг 1300 мг 9.8% 10.9% 1018 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3814 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 7.8% 1431 г
Хлор, Cl 202.79 мг 2300 мг 8.8% 9.8% 1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 37.27 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 8.8% 1273 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 16.8% 669 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.3011 мг 2 мг 15.1% 16.9% 664 г
Медь, Cu 180.58 мкг 1000 мкг 18.1% 20.2% 554 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 5.9% 1892 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11056 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.472 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 2.932 г ~
14:0 Миристиновая 1.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 89,5 кКал.

  • Порция = 244 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 15,1 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты