Рецепт Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами

Морковный торт с яблоками корж 600 г
Крем внутри 450 г
Жареные яблоки (копия) 450 г
Крем2 (творог м+кремчиз) 320 г
Крем мишки 150 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.1% 704 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 13.4% 639 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 11.6% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.861 мкг 400 мкг 5% 4.3% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 13.9% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 8.4% 1012 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1919 мг 20 мг 11% 9.4% 912 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.13 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1612 г
Кальций, Ca 64.88 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1541 г
Кремний, Si 3.305 мг 30 мг 11% 9.4% 908 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2246 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2334 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 12.2% 701 г
Хлор, Cl 76.77 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 2996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1614 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 19.7% 431 г
Литий, Li 0.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1970 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 8.1% 1054 г
Молибден, Mo 6.101 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1147 г
Никель, Ni 7.588 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 13.136 мкг 55 мкг 23.9% 20.3% 419 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 46.29 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8641 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2683 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 11 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с яблочной начинкой и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты