Рецепт Салат с булгуром и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с булгуром и куриной грудкой

куриная грудка жареная	70 г
Булгур, приготовленный	150 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Руккола	30 г
Оливковое масло	7 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сок лимонный	6 г
мед	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с булгуром и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.2 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2544 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	10.3%	1462 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.5%	3294 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	4.5%	3318 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	14.4%	1053 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	5.6%	2716 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.5 мкг	900 мкг	4.8%	7.3%	2069 г
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.307 мг	5 мг	6.1%	9.2%	1629 г
бета Криптоксантин	0.054 мкг	~
Ликопин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	247.219 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	2.4%	6429 г
Витамин В4, холин	3.3 мг	500 мг	0.7%	1.1%	15152 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	4.2%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	2.4%	6250 г
Витамин В9, фолаты	12.075 мкг	400 мкг	3%	4.5%	3313 г
Витамин C, аскорбиновая	10.01 мг	90 мг	11.1%	16.8%	899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.217 мг	15 мг	1.4%	2.1%	6912 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.8 мкг	120 мкг	9.8%	14.8%	1017 г
Витамин РР, НЭ	0.5611 мг	20 мг	2.8%	4.2%	3564 г
Ниацин	0.216 мг	~
Бетаин	26.871 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.65 мг	2500 мг	6.2%	9.4%	1617 г
Кальций, Ca	19.2 мг	1000 мг	1.9%	2.9%	5208 г
Кремний, Si	2.575 мг	30 мг	8.6%	13%	1165 г
Магний, Mg	13.83 мг	400 мг	3.5%	5.3%	2892 г
Натрий, Na	93.12 мг	1300 мг	7.2%	10.9%	1396 г
Сера, S	17.33 мг	1000 мг	1.7%	2.6%	5770 г
Фосфор, P	32 мг	800 мг	4%	6%	2500 г
Хлор, Cl	152.55 мг	2300 мг	6.6%	10%	1508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.9 мкг	~
Бор, B	49.4 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.652 мг	18 мг	3.6%	5.4%	2761 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	17442 г
Кобальт, Co	2.607 мкг	10 мкг	26.1%	39.4%	384 г
Литий, Li	12.446 мкг	~
Марганец, Mn	0.3047 мг	2 мг	15.2%	23%	656 г
Медь, Cu	79.68 мкг	1000 мкг	8%	12.1%	1255 г
Молибден, Mo	3.24 мкг	70 мкг	4.6%	6.9%	2160 г
Никель, Ni	5.579 мкг	~
Рубидий, Rb	65.7 мкг	~
Селен, Se	0.396 мкг	55 мкг	0.7%	1.1%	13889 г
Фтор, F	8.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	46189 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	6.5%	2326 г
Цинк, Zn	0.3034 мг	12 мг	2.5%	3.8%	3955 г
Цирконий, Zr	2.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.316 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.197 мг	~
бета Ситостерол	1.502 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.02 г	min 16.8 г	6.1%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.989 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.22 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат с булгуром и куриной грудкой составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.2 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БУЛГУРОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с булгуром и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Салат с булгуром и куриной грудкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с булгуром и куриной грудкой, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с булгуром и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе