Рецепт Маффин с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин с курагой

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	25 г
Вода	90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	30 г
Мед пчелиный	15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	69 г
Яйцо куриное (Запекание)	45 г

Способ приготовления

все ингредиенты, кроме кураги, смешать разложить по формочкам затем выложить курагу запекать 40 минут при 200 С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.1 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	990 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	7.8%	752 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.1%	1931 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	6.9%	855 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	9.1%	645 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.5%	3919 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.5 мкг	900 мкг	10.8%	6.3%	923 г
бета Каротин	0.359 мг	5 мг	7.2%	4.2%	1393 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	3.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	5.1%	1146 г
Витамин В4, холин	52.82 мг	500 мг	10.6%	6.2%	947 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	3.2%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	3.6%	1613 г
Витамин В9, фолаты	17.122 мкг	400 мкг	4.3%	2.5%	2336 г
Витамин В12, кобаламин	0.382 мкг	3 мкг	12.7%	7.5%	785 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.335 мкг	10 мкг	3.4%	2%	2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.033 мг	15 мг	6.9%	4.1%	1452 г
Витамин Н, биотин	8.295 мкг	50 мкг	16.6%	9.8%	603 г
Витамин РР, НЭ	2.8687 мг	20 мг	14.3%	8.4%	697 г
Макроэлементы
Калий, K	285.04 мг	2500 мг	11.4%	6.7%	877 г
Кальций, Ca	61.85 мг	1000 мг	6.2%	3.6%	1617 г
Кремний, Si	0.334 мг	30 мг	1.1%	0.6%	8982 г
Магний, Mg	40.3 мг	400 мг	10.1%	5.9%	993 г
Натрий, Na	35.99 мг	1300 мг	2.8%	1.6%	3612 г
Сера, S	98.02 мг	1000 мг	9.8%	5.8%	1020 г
Фосфор, P	146.5 мг	800 мг	18.3%	10.8%	546 г
Хлор, Cl	65.17 мг	2300 мг	2.8%	1.6%	3529 г
Микроэлементы
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	7.51 мкг	~
Железо, Fe	1.497 мг	18 мг	8.3%	4.9%	1202 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	1.6%	3546 г
Кобальт, Co	2.947 мкг	10 мкг	29.5%	17.3%	339 г
Марганец, Mn	0.6936 мг	2 мг	34.7%	20.4%	288 г
Медь, Cu	112.96 мкг	1000 мкг	11.3%	6.6%	885 г
Молибден, Mo	3.719 мкг	70 мкг	5.3%	3.1%	1882 г
Селен, Se	12.177 мкг	55 мкг	22.1%	13%	452 г
Фтор, F	60.05 мкг	4000 мкг	1.5%	0.9%	6661 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6410 г
Цинк, Zn	0.8312 мг	12 мг	6.9%	4.1%	1444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Маффин с курагой составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.1 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	25.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН С КУРАГОЙ

Маффин с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 11,4 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 34,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Маффин с курагой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффин с курагой, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин с курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе