Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), грунтовые 470 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.7% 1000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 17.3% 795 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 18.6% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.181 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 3929 г
Витамин C, аскорбиновая 22.19 мг 90 мг 24.7% 33.8% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.005 мг 15 мг 20% 27.4% 499 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4533 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6413 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3119 г
Макроэлементы
Калий, K 262.8 мг 2500 мг 10.5% 14.4% 951 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6227 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 6.3% 2176 г
Натрий, Na 143.17 мг 1300 мг 11% 15.1% 908 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5967 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.8% 2878 г
Хлор, Cl 267.07 мг 2300 мг 11.6% 15.9% 861 г
Микроэлементы
Бор, B 116 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2120 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7614 г
Кобальт, Co 5.616 мкг 10 мкг 56.2% 77% 178 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 9.6% 1419 г
Медь, Cu 102.79 мкг 1000 мкг 10.3% 14.1% 973 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 12.5% 1101 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20161 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 12.2% 1126 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4810 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 24,7 %, витамином E - 20 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 56,2 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы