Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Горбуша 440 г
Картофель 282 г
Морковь 44 г
Лук репчатый 60 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 штука
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.7% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.6% 2514 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 11.5% 2079 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 10.8% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 9.4% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 9.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 19% 1274 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14001 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 62% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 7.7% 3093 г
Витамин D, кальциферол 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 49% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7869 мг 20 мг 8.9% 21.4% 1119 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.85 мг 2500 мг 5.6% 13.5% 1788 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12034 г
Кремний, Si 6.63 мг 30 мг 22.1% 53.1% 452 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 6.3% 3918 г
Натрий, Na 16.74 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7766 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 10.1% 2397 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 14.2% 1684 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 3.6% 6870 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 16.1% 1484 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 113.2% 212 г
Литий, Li 9.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4651 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 11.5% 2087 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 7.5% 3220 г
Никель, Ni 2.005 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 8.376 мкг 55 мкг 15.2% 36.5% 657 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 131.21 мкг 4000 мкг 3.3% 7.9% 3049 г
Хром, Cr 11.58 мкг 50 мкг 23.2% 55.8% 432 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5600 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 80%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.286 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 370 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность41.6 ккал2.75%
Белки4.3 г4.73%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы3.1 г2.25%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода90.4 г3.36%
Витамины и минералы
A
4.8%
b-car
4.5%
В1
3.7%
B2
2.2%
Холин
3.9%
B5
3.8%
B6
7.9%
B9
0.7%
B12
26%
C
3.2%
D
20%
E
2.1%
H
0.1%
вит.К
0.5%
PP
8.9%
Калий
5.6%
Ca
0.8%
Si
22%
Mg
2.6%
Na
1.3%
P
5.9%
Cl
1.7%
Fe
1.5%
I
6.7%
Co
47%
Mn
2.2%
Cu
4.8%
Mo
3.1%
Se
15%
F
3.3%
Cr
23%
Zn
1.8%
Рейтинг
8.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
41%
Жиры
30%
Углеводы
29%
Белки 4.3г, 17.2 ккал (40.8%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (29.9%)Углеводы 3.1г, 12.4 ккал (29.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,8 %, витамином D - 20,4 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 15,2 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги