Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола

Соевые хлопья	130 г
Ржаные хлопья	70 г
Сахар, коричневый	51 г
Семена чиа, сушеные	23 г
Какао-порошок	14 г
Корица, молотая	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	1 г
Мед пчелиный	64 г
Подсолнечное масло	14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Смесь с миндалём и абрикосом	141 г
Смесь ягод годжи и семечек	166 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	445.3 ккал	1684 ккал	26.4%	5.9%	378 г
Белки	18.3 г	76 г	24.1%	5.4%	415 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	8.2%	276 г
Углеводы	43.8 г	219 г	20%	4.5%	500 г
Углеводы (общие)	14.8 г	~
Пищевые волокна	9.2 г	20 г	46%	10.3%	217 г
Вода	5.1 г	2273 г	0.2%		44569 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.8 мкг	900 мкг	0.8%	0.2%	13235 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.1%	19231 г
бета Криптоксантин	0.19 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.326 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	0.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	0.5%	4390 г
Витамин В4, холин	24.15 мг	500 мг	4.8%	1.1%	2070 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	0.6%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	0.7%	3333 г
Витамин В9, фолаты	42.779 мкг	400 мкг	10.7%	2.4%	935 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.2%	13433 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%		90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.114 мг	15 мг	7.4%	1.7%	1346 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	1.8%	1224 г
Витамин РР, НЭ	0.7717 мг	20 мг	3.9%	0.9%	2592 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.91 мг	2500 мг	13.7%	3.1%	731 г
Кальций, Ca	59.63 мг	1000 мг	6%	1.3%	1677 г
Магний, Mg	49.16 мг	400 мг	12.3%	2.8%	814 г
Натрий, Na	35.12 мг	1300 мг	2.7%	0.6%	3702 г
Сера, S	81.35 мг	1000 мг	8.1%	1.8%	1229 г
Фосфор, P	114.5 мг	800 мг	14.3%	3.2%	699 г
Хлор, Cl	2.36 мг	2300 мг	0.1%		97458 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.631 мг	18 мг	9.1%	2%	1104 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%		78947 г
Кобальт, Co	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Марганец, Mn	0.6822 мг	2 мг	34.1%	7.7%	293 г
Медь, Cu	293.62 мкг	1000 мкг	29.4%	6.6%	341 г
Молибден, Mo	1.153 мкг	70 мкг	1.6%	0.4%	6071 г
Селен, Se	5.702 мкг	55 мкг	10.4%	2.3%	965 г
Фтор, F	14.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27624 г
Цинк, Zn	0.9209 мг	12 мг	7.7%	1.7%	1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.686 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	7.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.596 г	~
Валин	0.369 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.355 г	~
Лейцин	0.596 г	~
Лизин	0.482 г	~
Метионин	0.111 г	~
Треонин	0.317 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.387 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.353 г	~
Аспарагиновая кислота	0.907 г	~
Глицин	0.344 г	~
Глутаминовая кислота	1.425 г	~
Пролин	0.421 г	~
Серин	0.427 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	22.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.16 мг	~
бета Ситостерол	4.118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.028 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.072 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.898 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.344 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.839 г	min 16.8 г	10.9%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.789 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.9 г	от 11.2 до 20.6 г	43.8%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.853 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.928 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.603 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола составляет 445,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	445.3 кКал	-%
	Белки	18.3 г	-%
	Жиры	20.3 г	-%
	Углеводы	43.8 г	-%
	Пищевые волокна	9.2 г	-%
	Вода	5.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

Гранола богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 34,1 %, медью - 29,4 %

Чем полезен Гранола

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гранола, калорийность 445,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе