Рецепт Филадельфия, ролл [лёгкий]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филадельфия, ролл [лёгкий]

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Лосось атлантический (семга) 200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 1.5 Штука
Нори [Blue Dragon] 10 г
Уксус рисовый 20 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кунжут 4 г
Вода(250г) 1 Порция
Сыр Филадельфия [лёгкий] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия, ролл [лёгкий]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.6% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.3% 1153 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.334 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4285 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 12.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 7.7% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5656 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6083 мг 20 мг 13% 8% 767 г
Ниацин 1.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.75 мг 2500 мг 6% 3.7% 1669 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2893 г
Кремний, Si 29.683 мг 30 мг 98.9% 60.6% 101 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Натрий, Na 178.03 мг 1300 мг 13.7% 8.4% 730 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 3.1% 2011 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 7.9% 774 г
Хлор, Cl 178.88 мг 2300 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.7 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 32.29 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2% 2995 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1473 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 25.8% 238 г
Литий, Li 1.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 9.4% 650 г
Медь, Cu 127.68 мкг 1000 мкг 12.8% 7.8% 783 г
Молибден, Mo 1.998 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3504 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.514 мкг 55 мкг 19.1% 11.7% 523 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 117.17 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3414 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 14.3% 428 г
Цинк, Zn 0.5915 мг 12 мг 4.9% 3% 2029 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Филадельфия, ролл [лёгкий] составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (489.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность163.1 ккал10.77%
Белки7 г7.69%
Жиры6.6 г10%
Углеводы19 г13.77%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода66.9 г2.49%
Витамины и минералы
A
1%
b-car
0.3%
В1
4.5%
B2
4.6%
Холин
5.5%
B5
10%
B6
9.8%
B9
2.3%
B12
21%
C
1%
D
13%
E
3.6%
H
1.8%
вит.К
2.4%
PP
13%
Калий
6%
Ca
3.5%
Si
99%
Mg
5.1%
Na
14%
P
13%
Cl
7.8%
Fe
3.3%
I
6.8%
Co
42%
Mn
15%
Cu
13%
Mo
2.9%
Se
19%
F
2.9%
Cr
23%
Zn
4.9%
Рейтинг
12.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
36%
Углеводы
47%
19г
Белки 7г, 28 ккал (17.1%)Жиры 6.6г, 59.4 ккал (36.4%)Углеводы 19г, 76 ккал (46.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 2.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФИЛАДЕЛЬФИЯ, РОЛЛ [ЛЁГКИЙ]

Филадельфия, ролл [лёгкий] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,6 %, витамином D - 12,6 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 98,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 15,4 %, медью - 12,8 %, селеном - 19,1 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Филадельфия, ролл [лёгкий]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филадельфия, ролл [лёгкий], калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филадельфия, ролл [лёгкий], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги