Рецепт Суп гороховый на косточке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый на косточке

Горох, зерно цельное (Варка) 220 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Говядина, подлопаточная часть (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на косточке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.9% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.2% 2495 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 20.1% 1510 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 23.2% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 10.7% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 9.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.661 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 60514 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 29% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 8.5% 3531 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6874 мг 20 мг 3.4% 10.4% 2910 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.77 мг 2500 мг 4.1% 12.5% 2433 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8718 г
Кремний, Si 6.839 мг 30 мг 22.8% 69.5% 439 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 8.5% 3524 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13874 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 10.7% 2856 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 14.3% 2145 г
Хлор, Cl 16.01 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 10.7% 2885 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 52.1% 584 г
Литий, Li 2.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 17.1% 1778 г
Медь, Cu 78.14 мкг 1000 мкг 7.8% 23.8% 1280 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 26.2% 1164 г
Никель, Ni 14.757 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 8958 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 10.3 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 4.9% 6302 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 7.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 13.4% 2290 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на косточке составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА КОСТОЧКЕ

Суп гороховый на косточке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Суп гороховый на косточке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый на косточке, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на косточке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги