Рецепт Салат с кальмаром и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром и кукурузой

Кукуруза Бондюэль без сахара 140 г
Рис круглый Кубанский 60 г
Огурец грунтовый 90 г
Огурец соленый 128 г
Яйцо куриное 2 С1
Кальмар командорский(консервыРыбное меню) 120 г
Вода 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.9% 1288 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 5.1% 2528 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.6% 2769 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 8.4% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.37 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29197 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 3.6% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1842 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5331 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3752 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.8 мг 2500 мг 2.3% 2.9% 4325 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6959 г
Кремний, Si 6.163 мг 30 мг 20.5% 26.1% 487 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7055 г
Натрий, Na 202.13 мг 1300 мг 15.5% 19.7% 643 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4225 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.3% 2374 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 1.3% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5119 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 17.9% 710 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Медь, Cu 22.46 мкг 1000 мкг 2.2% 2.8% 4452 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5968 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.001 мкг 55 мкг 7.3% 9.3% 1375 г
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15009 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и кукурузой составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с кальмаром и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,5 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат с кальмаром и кукурузой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром и кукурузой, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты