Рецепт Салат из стручковой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из стручковой фасоли

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 400 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 250 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Базилик, свежий 25 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Дижонская Горчица [Торчин] 10 г
Орегано, сушеный 1 tsp, ground
Чеснок, порошок 1 tsp
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из стручковой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.4% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 15% 1122 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 16.5% 1022 г
бета Криптоксантин 1.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 12% 1406 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.619 мкг 400 мкг 3.7% 6.2% 2736 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 16.7% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 7.9% 2128 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 59 мкг 120 мкг 49.2% 82.8% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 4% 4143 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.87 мг 2500 мг 5.7% 9.6% 1750 г
Кальций, Ca 76.63 мг 1000 мг 7.7% 13% 1305 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 2.2% 7979 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2156 г
Натрий, Na 155.44 мг 1300 мг 12% 20.2% 836 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 3.4% 5092 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 9.4% 1782 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2296 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.9% 5882 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 11.6% 1443 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 9.9% 1706 г
Молибден, Mo 0.168 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 3.9% 4280 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37106 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8333 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.439 мг ~
бета Ситостерол 1.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли составляет 59,4 кКал.

  • Порция = 221 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Салат из стручковой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 49,2 %

Чем полезен Салат из стручковой фасоли

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из стручковой фасоли, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из стручковой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы