Рецепт Соус ткемали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус ткемали
| Заготовка сливовая для соуса ткемали | 400 г |
| Заготовка для соуса ткемали | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Мед пчелиный | 59 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус ткемали".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 9.7% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 17.5% | 741 г |
| альфа Каротин | 2.653 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 22.5% | 575 г |
| бета Криптоксантин | 14.889 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.468 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 21.2% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 6.9% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.1 мкг | 120 мкг | 94.3% | 122.2% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7685 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2602 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.44 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.6% | 956 г |
| Кальций, Ca | 51.53 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.7% | 1941 г |
| Кремний, Si | 2.661 мг | 30 мг | 8.9% | 11.5% | 1127 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 5.6% | 2322 г |
| Натрий, Na | 305.76 мг | 1300 мг | 23.5% | 30.4% | 425 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 5.2% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 451.85 мг | 2300 мг | 19.6% | 25.4% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.8% | 2236 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 18.9% | 683 г |
| Литий, Li | 1.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 11.5% | 1127 г |
| Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.6% | 948 г |
| Молибден, Mo | 5.364 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10% | 1305 г |
| Никель, Ni | 7.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.653 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16786 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус ткемали составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ТКЕМАЛИ
Соус ткемали богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 94,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Соус ткемали
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- поджарка из говядины
- Помидоры Конкосе Welsy
- Мясо тушёное с фасолью
- Каша кукурузная
- Аспаркам
- Брюссельская капуста Welsy
- Запеканка с морковью и яблок
- Морковный кекс
- Плов ( грудка куриная)
- Запечённые помидоры Welsy
- Bist Батончик злаковый Изюм
- Рассольник на косточке в мультиварке
- Каша кукурузная молочная
- Котлетки кето
- Салат из морской капусты
- Кетчуп чумак
- Гречка с мясом и грибами
- Арахисовое печенье К
- Капустно-помидорный салат
- Хумус
- Сырок
- Запеканка сладкая рисовая с тыквой
- Крупа пшеничная дробления (из мягкой пшеницы)
- Яблоко печёное
- Сельдь под шубой
- Сыр сливочный легкий Natura
- Тыквенное рагу с индейкой
- Салат из сайры
- Говядина тушеная с луком
- рыбий жир капсулы
- Смесь ананаса и манго замороженная
- Окорок свиной
- Плов с зирой
- Запеканка из репы
- Sweet potato Falafel
- Йогурт натуральный "Данон"
- Вино белое Бордо Тур де Манделот
- Салат из капусты с укропом
- Салат из баклажан на зиму
- Оливки
- Салат с курицей, сельдереем и яблоком (копия)
- Хек тушеный с луком и морковью в томате
- Котлеты из печени
- Салат Ленивая селедка под шубой
- Конфета
- Свиная вырезка в кисло-сладком соусе
- горький шоколад со стевией o'zera
- Мюсли Ого с орехом запеченные
- Гранола с мюсли ого
- Петрушко-орехово-сырно-чесночная
- Крабовые палочки
- Кус кус каша
- Биойогурт Семейный Завтрак [Слобода]
- Фунчоза
- Рисовая бумага
- Приправа магги для ленивых голубцов
- Приправа кнорр для картошки по деревенски
- Рис «Жасмин» отварн (ЛФ)
- Пельмени с мясом индейки и шпинатом
- Конопляный протеин
- Ленивые голубцы 17.10.21
- Фарш гов+свин 17.10.21
- Шарлотка 17,10,21
- Картошка по деревенски гарнир
- Вино Каберне
- Отбивная из филе куриных бёдер 17,10,21
- Перец фарш. 17.10.21
- Кофе с молоком новый 17,10,21
- Нем га
- Салат из капусты с морковью
- Капуста тушёная
- Гёдза с креветками
- Фасоль консервированная Маринадо
- Курица с плав сыром 17.10
- Торт со шпинатом
- Пироженое протеиновое "брауни" классическое
- Гречка 17.10
- Овсяные печенья
- Кускус
- Блины на закваске
- Киш с цветной капустой и курицей
- Капуста тушеная с овощами и грибами
- Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой
- рисовая каша на кокосовом молоке
- Творожная запеканка
- мясная котлета по-домашнему
- Протеиновый батончик
- булгур отварной
- Булгур на воде
- Горох с говядиной [Геркулес]
- салат с сельдереем и маринованным ципленком
- желе манго-маракуя с семенами чиа
- Баклажаны АТБ
- Котлета на пару
- Куриный суп с фрикадельками
- Шокозаврики
- Сыр хэци каша 9%
- Моти с бананом
- Арахисовая паста La pina
- Омлет яично-белковый
Метки: Как приготовить Соус ткемали, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус ткемали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
