Рецепт Торт Монастырская Изба (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт Монастырская Изба (Голда)
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 750 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 500 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Сметана 25% жирности | 350 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт Монастырская Изба (Голда)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9.8% | 384 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4564 г |
| Органические кислоты | 16.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.4% | 863 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.381 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.996 мг | 15 мг | 20% | 7.5% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 1.346 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3715 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8627 мг | 20 мг | 4.3% | 1.6% | 2318 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.9 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2554 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3008 г |
| Кремний, Si | 0.992 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3024 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4525 г |
| Натрий, Na | 32.22 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4035 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3524 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 271.29 мг | 2300 мг | 11.8% | 4.4% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3136 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.5% | 1502 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1338 г |
| Медь, Cu | 59.92 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.3% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 4.709 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.5% | 1487 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.553 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.1% | 3542 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35430 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 4053 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | min 16.8 г | 12.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Монастырская Изба (Голда) составляет 265,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 31 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 49.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА (ГОЛДА)
Торт Монастырская Изба (Голда) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, витамином E - 20 %, хлором - 11,8 %
Чем полезен Торт Монастырская Изба (Голда)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из семги и шпината
- Салат отили
- Сырники 16 окт
- Сельдь Лофотен
- Ньоки
- Ряженка термостат
- Витамины
- Мидии "Любо есть" копченые в масле
- Кара-Кум
- Гречка с сердечками и грибами в горшочках
- Ньоки из картофеля с копчёным сыром
- Салат из огурцо, шпината и помидор в сметане
- Творожный крем
- Черемуховый торт со сметанным лимонным кремом
- Грибной суп на курином бульоне
- Пропитка
- Пирог из слоёного теста с яблоком и корицей
- Чай латте, соев. мол. / Chai Tea Latte, tall (Starbucks)
- Салат с помидорами, перцем и огурцами
- Пицца-соус
- Хлебцы Корнер карамельные
- Кофе без молока
- Салат из капусты
- Торт с клубникой
- Калия йодид реневал 200мгк
- Сулугуни рулет с творожным сыром и паприкой
- Пшенная каша на молоке
- Салат с картофелем
- Чизкейк Сан-Себастьян
- Грудка куриная на гриле
- Крекер "Fun & Crispy" с начинкой какао-орех
- Свекла варенная с чесноком и солью
- Суп гороховый
- Шампиньоны в сливках
- Сок апельсиновый
- Супрадин Актив
- Трюфели с сыром Синегорье (без обсыпки)
- Кальций магний калий
- Сыр с голубой благородной плесенью 50% Синегорье
- Минестра ли Чечни изисуп 300
- Соус Сацебели [Grand Tomato]
- Хлебцы протеиновые
- Крем суп с шампиньонами
- Сливки 33% Молочный гостинец
- Хачапури (Даша похудей)
- Від А до Цинку
- Отбивная из свинины
- Печеночные блинчики
- Макчикен
- Трюфель шоколадный с матча
- Daily vits
- Картошка по деревенски
- Матча чай (зеленая)
- Начинка в печеночные блинчики
- Творожное суфле
- Хумус вар.3
- Капучино Макдональдс 0.4
- Сырные хрустики
- Сырники
- Трюфель арахисовый на молочном шоколаде
- Студент рублевский
- Шоколад молочный Sicao 32%
- Желе с тыквой эксперимент
- Масса творожная с сахаром и изюмом ВкусВилл
- bon Giorno прошуто
- Сыр плавленный Дружба [Добрыня]
- Сыр соломка ассорти «классический» ВкусВилл
- Суп куриный сливочный с вермишелью
- Чизкейк Сникерс
- Хек жареный
- Трюфель на шоколаде Руби клубника-фундук
- Тесто песочное печенье
- Кабачковая икра
- Шоколад руби Callebaut
- Курица с овощами
- Бифштекс телячий
- Армянский лаваш
- Хачапури по аджарски
- салат сельдь по шубой
- Какао масло Callebaut
- Куриные сердечки
- Ежевичное варенье
- Грудка индейки с прованскими травами ВкусВилл.
- Салат свекольный с гранатом
- Куски туны в масле Light tuna chunks in oil Poseidon
- Мороженое сливочное ванильное в вафельном стаканчике "Облака из молока"
- Хлеб Деревенский ВкусВилл.
- Салат с семками
- Крем чиз домашний
- Суп
- Тарталетки с соленой карамелью и ганашом
- Яичница со шпинатом
- КОЗИНАК ассорти с миндалем
- Тарталетки с крем чиз
- Начос с оливками и паприкой
- Творог мягкий 4% Минская Марка
- Стейк Паризьен
- Чизкейк Шоколадный
- Рисовая крупа, рис шлифованный белый
- Салат Прага
Метки: Как приготовить Торт Монастырская Изба (Голда), калорийность 265,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Монастырская Изба (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
