Рецепт Нежный салат с курочкой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный салат с курочкой и брокколи

Яйцо куриное	150 г
Брокколи	200 г
Филе Куриное [Куриная Ферма]	300 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	60 г
Сыр Легкий 25% [Сыробогатов]	50 г

Способ приготовления

Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна. Брокколи(можно купить замороженное) отвариваем 2-3 минуты и разбираем не большие кусочки. Сыр режем мелкими кубиками. Зелёный лук по желанию так же нарезаем. В йогурт добавляем измельчённый чеснок (по желанию), солим и заправляем салат!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный салат с курочкой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.4 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1598 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	17.6%	539 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.6%	1244 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.7%	14600 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.2 мкг	900 мкг	6.8%	6.5%	1471 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	6.579 мкг	~
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	2.1%	4630 г
бета Криптоксантин	0.263 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	369.211 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	7%	1353 г
Витамин В4, холин	57.62 мг	500 мг	11.5%	10.9%	868 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	8.2%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.7%	2564 г
Витамин В9, фолаты	18.576 мкг	400 мкг	4.6%	4.4%	2153 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	4.4%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	23.52 мг	90 мг	26.1%	24.8%	383 г
Витамин D, кальциферол	0.438 мкг	10 мкг	4.4%	4.2%	2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.329 мг	15 мг	2.2%	2.1%	4559 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	4.396 мкг	50 мкг	8.8%	8.3%	1137 г
Витамин К, филлохинон	26.8 мкг	120 мкг	22.3%	21.2%	448 г
Витамин РР, НЭ	0.9892 мг	20 мг	4.9%	4.6%	2022 г
Ниацин	0.053 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.39 мг	2500 мг	4.9%	4.6%	2043 г
Кальций, Ca	32.86 мг	1000 мг	3.3%	3.1%	3043 г
Кремний, Si	20.526 мг	30 мг	68.4%	64.9%	146 г
Магний, Mg	9.08 мг	400 мг	2.3%	2.2%	4405 г
Натрий, Na	39.24 мг	1300 мг	3%	2.8%	3313 г
Сера, S	46.11 мг	1000 мг	4.6%	4.4%	2169 г
Фосфор, P	62.8 мг	800 мг	7.9%	7.5%	1274 г
Хлор, Cl	38.68 мг	2300 мг	1.7%	1.6%	5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.9 мкг	~
Бор, B	48.7 мкг	~
Железо, Fe	0.693 мг	18 мг	3.9%	3.7%	2597 г
Йод, I	8.61 мкг	150 мкг	5.7%	5.4%	1742 г
Кобальт, Co	2.053 мкг	10 мкг	20.5%	19.4%	487 г
Марганец, Mn	0.0615 мг	2 мг	3.1%	2.9%	3252 г
Медь, Cu	30.07 мкг	1000 мкг	3%	2.8%	3326 г
Молибден, Mo	1.579 мкг	70 мкг	2.3%	2.2%	4433 г
Никель, Ni	2.263 мкг	~
Олово, Sn	1.03 мкг	~
Селен, Se	6.875 мкг	55 мкг	12.5%	11.9%	800 г
Стронций, Sr	1.34 мкг	~
Фтор, F	12.43 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32180 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	2.1%	4630 г
Цинк, Zn	0.3586 мг	12 мг	3%	2.8%	3346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.156 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.26 г	~
Заменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.563 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.471 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.203 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.066 г	min 16.8 г	6.3%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.869 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.29 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.232 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Нежный салат с курочкой и брокколи составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.4 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ САЛАТ С КУРОЧКОЙ И БРОККОЛИ

Нежный салат с курочкой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 68,4 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Нежный салат с курочкой и брокколи

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нежный салат с курочкой и брокколи, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный салат с курочкой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Овощная подливка для тефтелей

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе