Рецепт Булетфит пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булетфит пицца

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Шампиньоны (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булетфит пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.8% 710 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.4% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 8.6% 721 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6% 1034 г
Витамин В4, холин 50.56 мг 500 мг 10.1% 6.3% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 8.9% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 10.2% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1473 г
Витамин Н, биотин 4.246 мкг 50 мкг 8.5% 5.3% 1178 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.7662 мг 20 мг 18.8% 11.7% 531 г
Ниацин 2.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.82 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1021 г
Кальций, Ca 128.73 мг 1000 мг 12.9% 8% 777 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 3.9% 1590 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1073 г
Натрий, Na 420.76 мг 1300 мг 32.4% 20.1% 309 г
Сера, S 98.41 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 12.1% 517 г
Хлор, Cl 406.48 мг 2300 мг 17.7% 11% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 4.9% 1270 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2788 г
Кобальт, Co 5.871 мкг 10 мкг 58.7% 36.5% 170 г
Литий, Li 5.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 8.8% 708 г
Медь, Cu 177.24 мкг 1000 мкг 17.7% 11% 564 г
Молибден, Mo 6.681 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1048 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 11.252 мкг 55 мкг 20.5% 12.7% 489 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Хром, Cr 7.88 мкг 50 мкг 15.8% 9.8% 635 г
Цинк, Zn 1.1627 мг 12 мг 9.7% 6% 1032 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 1.917 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Булетфит пицца составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 252 гр (405.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЕТФИТ ПИЦЦА

Булетфит пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 16,4 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 58,7 %, марганцем - 14,1 %, медью - 17,7 %, селеном - 20,5 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Булетфит пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булетфит пицца, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булетфит пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы