Рецепт помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 280 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.5% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.5% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.9% 2526 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 46.3% 701 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 48.2% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4091 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 16.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.199 мкг 400 мкг 2.5% 8.1% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 23.23 мг 90 мг 25.8% 83.5% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 14.6% 2242 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 7.1% 4492 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 19.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7219 мг 20 мг 3.6% 11.7% 2770 г
Макроэлементы
Калий, K 279.86 мг 2500 мг 11.2% 36.2% 893 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 7.4% 4281 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 15.9% 2046 г
Натрий, Na 263.44 мг 1300 мг 20.3% 65.7% 493 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6743 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2667 г
Хлор, Cl 448.15 мг 2300 мг 19.5% 63.1% 513 г
Микроэлементы
Бор, B 106.6 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 15.5% 2093 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8108 г
Кобальт, Co 5.662 мкг 10 мкг 56.6% 183.2% 177 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 21.4% 1521 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 33.7% 964 г
Молибден, Mo 7.219 мкг 70 мкг 10.3% 33.3% 970 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14825 г
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21575 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 30.1% 1078 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность помидоры со сметаной составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 25,8 %, калием - 11,2 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 56,6 %

Чем полезен помидоры со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры со сметаной, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги