Рецепт Тортик из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик из тыквы

Тыква (Запекание) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Творог 5% 100 г
Йогурт натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.6% 1027 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.6% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 14.2% 556 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 11.1% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.7% 1023 г
Витамин В4, холин 43.38 мг 500 мг 8.7% 6.9% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.004 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 9.9% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 7.2% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9758 мг 20 мг 9.9% 7.8% 1012 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.82 мг 2500 мг 10.6% 8.4% 944 г
Кальций, Ca 95.62 мг 1000 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Кремний, Si 10.387 мг 30 мг 34.6% 27.3% 289 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1789 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3092 г
Сера, S 31.94 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3131 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 11.3% 697 г
Хлор, Cl 52.26 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 28.61 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2296 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2896 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 18.9% 416 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Медь, Cu 92.45 мкг 1000 мкг 9.2% 7.2% 1082 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1597 г
Никель, Ni 9.441 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 4.241 мкг 55 мкг 7.7% 6.1% 1297 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9818 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 9.5% 829 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тортик из тыквы составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК ИЗ ТЫКВЫ

Тортик из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B12 - 12,6 %, кремнием - 34,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 24 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Тортик из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик из тыквы, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги