Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлебец рисовый 4.7 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.5 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 4.5% 469 г
Жиры 37.7 г 56 г 67.3% 14.4% 149 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 1.5% 1386 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.4 мкг 900 мкг 32% 6.8% 312 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 3.3% 643 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 16.2 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 3.8% 568 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 1.9% 1111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 1% 2246 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0636 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31447 г
Макроэлементы
Калий, K 48.6 мг 2500 мг 1.9% 0.4% 5144 г
Кальций, Ca 429 мг 1000 мг 42.9% 9.2% 233 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Натрий, Na 387.8 мг 1300 мг 29.8% 6.4% 335 г
Сера, S 146.5 мг 1000 мг 14.7% 3.1% 683 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 7.5% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.1% 13514 г
Медь, Cu 21.5 мкг 1000 мкг 2.2% 0.5% 4651 г
Селен, Se 17.18 мкг 55 мкг 31.2% 6.7% 320 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 2.264 мг 12 мг 18.9% 4% 530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.47 г ~
Лизин 1.228 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 3.423 г ~
Пролин 1.614 г ~
Серин 0.842 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.153 г ~
6:0 Капроновая 0.505 г ~
8:0 Каприловая 0.361 г ~
10:0 Каприновая 0.892 г ~
12:0 Лауриновая 1.064 г ~
14:0 Миристиновая 3.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 3.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.415 г min 16.8 г 62% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.351 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.867 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.465 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.708 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.568 г ~
16:1 транс 0.062 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.505 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.138 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 468,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (117.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 468.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 37.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, витамином B2 - 15,6 %, витамином B12 - 17,6 %, кальцием - 42,9 %, фосфором - 35 %, селеном - 31,2 %, цинком - 18,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 468,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты