Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Курица отварная, по 2-4	50 г
Айсберг (салат кочанный)	50 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Гренки, обычные	10 г
Заправка для салата Цезарь	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.1 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1107 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	7.7%	854 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.8%	560 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	1.8%	3590 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.1%	3101 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	2.8%	2314 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	1.4 мкг	~
бета Каротин	0.2 мг	5 мг	4%	2.6%	2500 г
бета Криптоксантин	0.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	3.4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.7%	2466 г
Витамин В4, холин	3.27 мг	500 мг	0.7%	0.5%	15291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11765 г
Витамин В9, фолаты	23.733 мкг	400 мкг	5.9%	3.9%	1685 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.42 мг	90 мг	6%	3.9%	1661 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.509 мг	15 мг	3.4%	2.2%	2947 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	16.6 мкг	120 мкг	13.8%	9.1%	723 г
Витамин РР, НЭ	4.5396 мг	20 мг	22.7%	14.9%	441 г
Ниацин	2.133 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.13 мг	2500 мг	6.4%	4.2%	1561 г
Кальций, Ca	26.87 мг	1000 мг	2.7%	1.8%	3722 г
Кремний, Si	1.2 мг	30 мг	4%	2.6%	2500 г
Магний, Mg	10.87 мг	400 мг	2.7%	1.8%	3680 г
Натрий, Na	225.8 мг	1300 мг	17.4%	11.4%	576 г
Сера, S	14.78 мг	1000 мг	1.5%	1%	6766 г
Фосфор, P	74.6 мг	800 мг	9.3%	6.1%	1072 г
Хлор, Cl	11.4 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.114 мг	18 мг	6.2%	4.1%	1616 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
Кобальт, Co	1.2 мкг	10 мкг	12%	7.9%	833 г
Литий, Li	5.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.1055 мг	2 мг	5.3%	3.5%	1896 г
Медь, Cu	41.87 мкг	1000 мкг	4.2%	2.8%	2388 г
Молибден, Mo	1.4 мкг	70 мкг	2%	1.3%	5000 г
Никель, Ni	2.6 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	2.72 мкг	55 мкг	4.9%	3.2%	2022 г
Фтор, F	4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.3%	5000 г
Цинк, Zn	0.1567 мг	12 мг	1.3%	0.9%	7658 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.333 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	21.9%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	28%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.452 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.106 г	min 16.8 г	6.6%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.3 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.279 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 152,1 кКал.

Порция = 150 гр (228.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.1 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, витамином PP - 22,7 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Салат Цезарь

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные бедра без кости запеченные

Салат с картофелем, куриной грудкой, отварным горошком, яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе