Рецепт Густой овощной суп с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Густой овощной суп с кокосовым молоком

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 250 г
Вода 200 г
Картофель 130 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 140 г
Морковь 130 г
Сельдерей 100 г
Кукуруза, зерно 140 г
Чеснок 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густой овощной суп с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.5% 812 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.8% 1795 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.2 мкг 900 мкг 36.7% 31.3% 273 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.909 мг 5 мг 38.2% 32.6% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 2% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 12.012 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3330 г
Витамин C, аскорбиновая 35.35 мг 90 мг 39.3% 33.5% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4076 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.036 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.04 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1050 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4778 г
Кремний, Si 17.934 мг 30 мг 59.8% 51% 167 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 6.6% 1277 г
Натрий, Na 25.51 мг 1300 мг 2% 1.7% 5096 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3544 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 7.8% 1102 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 38.81 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1772 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5085 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 19.4% 440 г
Литий, Li 19.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.3831 мг 2 мг 19.2% 16.4% 522 г
Медь, Cu 126.9 мкг 1000 мкг 12.7% 10.8% 788 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 9.5% 901 г
Никель, Ni 12.859 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 3.711 мкг 55 мкг 6.7% 5.7% 1482 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11028 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.5414 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2216 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.321 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 1.921 г ~
14:0 Миристиновая 0.937 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Густой овощной суп с кокосовым молоком составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 308 гр (361.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСТОЙ ОВОЩНОЙ СУП С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Густой овощной суп с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином C - 39,3 %, кремнием - 59,8 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 19,2 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Густой овощной суп с кокосовым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Густой овощной суп с кокосовым молоком, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Густой овощной суп с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы