Рецепт Бульон из костей индейки 29.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон из костей индейки 29.09

Вода Ордана 2500 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 15 г
Индейка всех видов, шейки, только мясо, сырое 130 г
Способ приготовления

обрезки кожи и мяса и кости от крыла и бедра 573 гр 2300

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из костей индейки 29.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.1 ккал 1684 ккал 0.4% 5.6% 23718 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 16.9% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 7% 18667 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 60.6% 2319 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 1.4% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 9.9% 15000 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 8.5% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 12.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 15.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.283 мкг 400 мкг 0.1% 1.4% 141343 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 46.5% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 2.8% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.2783 мг 20 мг 1.4% 19.7% 7186 г
Макроэлементы
Калий, K 9.56 мг 2500 мг 0.4% 5.6% 26151 г
Кальций, Ca 2.47 мг 1000 мг 0.2% 2.8% 40486 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 50.7% 2760 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 2.8% 42105 г
Натрий, Na 282.73 мг 1300 мг 21.7% 305.6% 460 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 15.5% 9515 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 16.9% 8333 г
Хлор, Cl 384.78 мг 2300 мг 16.7% 235.2% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 16.9% 8295 г
Йод, I 26.09 мкг 150 мкг 17.4% 245.1% 575 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 14.1% 10204 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 25.4% 5495 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 50.7% 2789 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 100% 1400 г
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 42.3% 3389 г
Фтор, F 130.45 мкг 4000 мкг 3.3% 46.5% 3066 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 39.4% 3591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон из костей индейки 29.09 составляет 7,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ КОСТЕЙ ИНДЕЙКИ 29.09

Бульон из костей индейки 29.09 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,7 %, йодом - 17,4 %

Чем полезен Бульон из костей индейки 29.09

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон из костей индейки 29.09, калорийность 7,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон из костей индейки 29.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты