Рецепт Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне

Бульон куриный 610 г
Бульон говяжий 390 г
Картофель (Варка без слива) 401 г
Лук репчатый 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.3% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.3% 3174 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.8% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 10.9% 2069 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 14.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8187 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 7% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.7% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4933 мг 20 мг 7.5% 17% 1339 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.08 мг 2500 мг 11.3% 25.6% 883 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13333 г
Кремний, Si 9.398 мг 30 мг 31.3% 71% 319 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 6.3% 3617 г
Натрий, Na 128.61 мг 1300 мг 9.9% 22.4% 1011 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3458 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 11.3% 2000 г
Хлор, Cl 18.32 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 27.68 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 36.5% 621 г
Литий, Li 14.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5464 г
Медь, Cu 84.79 мкг 1000 мкг 8.5% 19.3% 1179 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 4.8% 4711 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Рубидий, Rb 103.2 мкг ~
Селен, Se 1.482 мкг 55 мкг 2.7% 6.1% 3711 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64103 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 4.5% 4906 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ НА КУРИНОМ И ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный на курином и говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги