Рецепт Масло с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло с икрой

Икра минтая пробойная, соленая 90 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.4% 1056 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 17% 211 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1% 3690 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 4.5% 800 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.882 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.529 мг 15 мг 43.5% 15.5% 230 г
Витамин РР, НЭ 1.5529 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.35 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2895 г
Кальций, Ca 66.29 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1509 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2943 г
Натрий, Na 512 мг 1300 мг 39.4% 14.1% 254 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 4% 897 г
Хлор, Cl 568.76 мг 2300 мг 24.7% 8.8% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 107.1% 33 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2060 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1417 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 2.7% 1322 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло с икрой составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО С ИКРОЙ

Масло с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином E - 43,5 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 300 %

Чем полезен Масло с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло с икрой, калорийность 280,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы