Рецепт Суп с булгуром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром и курицей

Булгур 115 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Бульон куриный 2000 г
Томатная паста 25 г
Масло рафинированное 30 г
Чеснок 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.7% 1310 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 12.3% 1146 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 13% 1089 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.9% 2400 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 5.4% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 12.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.105 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6552 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2.4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 8.3% 1697 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 11% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.3107 мг 20 мг 11.6% 16.3% 866 г
Ниацин 1.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.79 мг 2500 мг 5.4% 7.6% 1841 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13106 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 5.5% 2573 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2270 г
Натрий, Na 111.88 мг 1300 мг 8.6% 12.1% 1162 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 7.5% 1880 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1639 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 1% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4265 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12397 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 22.7% 623 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8547 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 8% 1742 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2855 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 4.927 мкг 55 мкг 9% 12.7% 1116 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17452 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 11.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром и курицей составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ И КУРИЦЕЙ

Суп с булгуром и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп с булгуром и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром и курицей, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги