Рецепт Амарантовые блинчики с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовые блинчики с фасолью

Фасоль, зерно 12 г
Кабачок желтый, замороженный 15 г
Лук репчатый 7 г
Укроп 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Оливковое масло 1 г
Перец сладкий красный 15 г
Амарантовые блинчики п/ф 3 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовые блинчики с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.9% 1184 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.6% 526 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.5% 3338 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4.3% 1927 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1832 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 9.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 20.156 мкг 400 мкг 5% 4.1% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 29.49 мг 90 мг 32.8% 27% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2165 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12920 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6756 мг 20 мг 8.4% 6.9% 1194 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 6.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.36 мг 2500 мг 9.1% 7.5% 1104 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Кремний, Si 10.224 мг 30 мг 34.1% 28% 293 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 6.7% 1229 г
Натрий, Na 328.23 мг 1300 мг 25.2% 20.7% 396 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 10.4% 794 г
Хлор, Cl 497.42 мг 2300 мг 21.6% 17.8% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 6.6% 1258 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 18.8% 438 г
Литий, Li 9.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.7075 мг 2 мг 35.4% 29.1% 283 г
Медь, Cu 150.6 мкг 1000 мкг 15.1% 12.4% 664 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 6.9% 1187 г
Никель, Ni 15.179 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 9.147 мкг 55 мкг 16.6% 13.7% 601 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 12.5 мкг ~
Фтор, F 43.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9217 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2717 г
Цинк, Zn 0.7832 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1532 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.653 мг ~
бета Ситостерол 1.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.692 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.056 мг ~
Теобромин 1.704 мг ~

Энергетическая ценность Амарантовые блинчики с фасолью составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 96 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ФАСОЛЬЮ

Амарантовые блинчики с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 32,8 %, кремнием - 34,1 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 35,4 %, медью - 15,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Амарантовые блинчики с фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовые блинчики с фасолью, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовые блинчики с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги