Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива)	1000 г
Картофель (Варка без слива)	400 г
Морковь (Варка без слива)	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Чеснок (Пассерование)	40 г
Масло сливочное 81% жирности	30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	360 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Имбирь, крень сушеный молотый	5 г
Мускатный орех, молотый	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Прованские Травы [Kamis]	5 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.7 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4242 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	3.5%	6909 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	8.6%	2947 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	5.3%	4761 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	13.9%	1818 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	10.1%	2512 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.3 мкг	900 мкг	17.6%	44.3%	569 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.873 мкг	~
бета Каротин	0.946 мг	5 мг	18.9%	47.6%	529 г
бета Криптоксантин	9.029 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.903 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	5.5%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	5.5%	4615 г
Витамин В4, холин	6.62 мг	500 мг	1.3%	3.3%	7553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	9.8%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	10.6%	2381 г
Витамин В9, фолаты	5.096 мкг	400 мкг	1.3%	3.3%	7849 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	3.5%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	2.23 мг	90 мг	2.5%	6.3%	4036 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	4%	6098 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.531 мкг	50 мкг	1.1%	2.8%	9416 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	3.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.5519 мг	20 мг	2.8%	7.1%	3624 г
Ниацин	0.325 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.24 мг	2500 мг	6.5%	16.4%	1541 г
Кальций, Ca	24.68 мг	1000 мг	2.5%	6.3%	4052 г
Кремний, Si	9.516 мг	30 мг	31.7%	79.8%	315 г
Магний, Mg	11.28 мг	400 мг	2.8%	7.1%	3546 г
Натрий, Na	7.77 мг	1300 мг	0.6%	1.5%	16731 г
Сера, S	16.21 мг	1000 мг	1.6%	4%	6169 г
Фосфор, P	28.3 мг	800 мг	3.5%	8.8%	2827 г
Хлор, Cl	24.52 мг	2300 мг	1.1%	2.8%	9380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.3 мкг	~
Бор, B	24.6 мкг	~
Ванадий, V	28.41 мкг	~
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	5.3%	4737 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	2.8%	9146 г
Кобальт, Co	1.262 мкг	10 мкг	12.6%	31.7%	792 г
Литий, Li	5.505 мкг	~
Марганец, Mn	0.1162 мг	2 мг	5.8%	14.6%	1721 г
Медь, Cu	82.59 мкг	1000 мкг	8.3%	20.9%	1211 г
Молибден, Mo	3.335 мкг	70 мкг	4.8%	12.1%	2099 г
Никель, Ni	1.593 мкг	~
Олово, Sn	1.29 мкг	~
Рубидий, Rb	67.7 мкг	~
Селен, Se	0.414 мкг	55 мкг	0.8%	2%	13285 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Фтор, F	64.64 мкг	4000 мкг	1.6%	4%	6188 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	9.3%	2717 г
Цинк, Zn	0.2192 мг	12 мг	1.8%	4.5%	5474 г
Цирконий, Zr	0.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.377 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.12 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.593 мг	~
бета Ситостерол	0.035 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.063 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.046 г	~
14:0 Миристиновая	0.257 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.537 г	min 16.8 г	3.2%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.443 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.15 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.097 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.06 г	~
18:2 прочие изомеры	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.019 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.026 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.7 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 18,9 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе