Рецепт Ягодный зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный зефир

Ягоды 200 г
Желатин пищевой 14 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.8% 1551 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.6% 952 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.2% 2646 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 2.2% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.194 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7701 г
Витамин C, аскорбиновая 31.69 мг 90 мг 35.2% 75.9% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 9.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 9.771 мкг 50 мкг 19.5% 42% 512 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 9.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0393 мг 20 мг 5.2% 11.2% 1924 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.05 мг 2500 мг 5% 10.8% 1999 г
Кальций, Ca 54.67 мг 1000 мг 5.5% 11.9% 1829 г
Кремний, Si 23.187 мг 30 мг 77.3% 166.6% 129 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 9.5% 2286 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12287 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18553 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8.4% 2556 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2426 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 25.4% 851 г
Литий, Li 1.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 19.6% 1099 г
Медь, Cu 148.52 мкг 1000 мкг 14.9% 32.1% 673 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 16.2% 1339 г
Никель, Ni 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26066 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33698 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 2.2% 9967 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Ягодный зефир составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ЗЕФИР

Ягодный зефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, витамином H - 19,5 %, кремнием - 77,3 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Ягодный зефир

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный зефир, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты