Рецепт Шарлотка яблочная классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка яблочная классическая

Яблоко	696 г
Яйцо куриное	174 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	5 г
Изюм, золотистый, без косточек	44 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	165 г
Сахар песок	35 г
Корица, молотая	3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	167 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.3 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1263 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4.6%	1652 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.5%	2154 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	7.7%	978 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.1%	1053 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2.3%	3387 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.8 мкг	900 мкг	5%	3.8%	2009 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17857 г
бета Криптоксантин	0.33 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.569 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	5.3%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	5.7%	1324 г
Витамин В4, холин	52.93 мг	500 мг	10.6%	8%	945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	5.7%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	4.4%	1695 г
Витамин В9, фолаты	17.279 мкг	400 мкг	4.3%	3.2%	2315 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	3.5%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	6.16 мг	90 мг	6.8%	5.1%	1461 г
Витамин D, кальциферол	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	2.5%	3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.44 мг	15 мг	2.9%	2.2%	3409 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.962 мкг	50 мкг	7.9%	5.9%	1262 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.5989 мг	20 мг	8%	6%	1251 г
Ниацин	0.404 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.49 мг	2500 мг	10.3%	7.7%	971 г
Кальций, Ca	42.81 мг	1000 мг	4.3%	3.2%	2336 г
Кремний, Si	1.752 мг	30 мг	5.8%	4.4%	1712 г
Магний, Mg	13.23 мг	400 мг	3.3%	2.5%	3023 г
Натрий, Na	44.38 мг	1300 мг	3.4%	2.6%	2929 г
Сера, S	49.18 мг	1000 мг	4.9%	3.7%	2033 г
Фосфор, P	67.6 мг	800 мг	8.5%	6.4%	1183 г
Хлор, Cl	41.45 мг	2300 мг	1.8%	1.4%	5549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.5 мкг	~
Бор, B	150.8 мкг	~
Ванадий, V	15.06 мкг	~
Железо, Fe	1.939 мг	18 мг	10.8%	8.1%	928 г
Йод, I	5.66 мкг	150 мкг	3.8%	2.9%	2650 г
Кобальт, Co	2.448 мкг	10 мкг	24.5%	18.4%	408 г
Литий, Li	0.475 мкг	~
Марганец, Mn	0.168 мг	2 мг	8.4%	6.3%	1190 г
Медь, Cu	104.53 мкг	1000 мкг	10.5%	7.9%	957 г
Молибден, Mo	6.932 мкг	70 мкг	9.9%	7.4%	1010 г
Никель, Ni	10.414 мкг	~
Олово, Sn	2.14 мкг	~
Рубидий, Rb	37.4 мкг	~
Селен, Se	5.939 мкг	55 мкг	10.8%	8.1%	926 г
Стронций, Sr	4.45 мкг	~
Фтор, F	18.88 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21186 г
Хром, Cr	3.57 мкг	50 мкг	7.1%	5.3%	1401 г
Цинк, Zn	0.4623 мг	12 мг	3.9%	2.9%	2596 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	4.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.353 г	~
Заменимые аминокислоты	0.539 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.345 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.878 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.374 г	от 4.7 до 16.8 г	8%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.067 мг	~
бета Ситостерол	2.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.826 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.407 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.912 г	min 16.8 г	5.4%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.73 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.283 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.236 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка яблочная классическая составляет 133,3 кКал.

Порция = 12 гр (16 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.3 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ

Шарлотка яблочная классическая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Шарлотка яблочная классическая

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная классическая, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная классическая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе