Рецепт Мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Фарш превосходный 100 г
Молоко 50 г
мексиканская смесь 200 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.9% 1288 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11% 1037 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2716 г
Зола 0.199 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 24.9% 459 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 22.1% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.3% 1565 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 11.1% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16.015 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 24% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 8.6% 1328 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.0703 мг 20 мг 5.4% 6.2% 1869 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.38 мг 2500 мг 4% 4.6% 2516 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4450 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 3.4% 3339 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3674 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3017 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 8.1% 1418 г
Хлор, Cl 32.96 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6978 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4298 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 22.8% 504 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2587 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 4.2% 2703 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2967 г
Селен, Se 5.809 мкг 55 мкг 10.6% 12.1% 947 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 3.4% 3344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая 0.205 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%

Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ

Мясо с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 21 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Мясо с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с овощами, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты