Рецепт Суп Уха бл «Леман». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Уха бл «Леман»

Картофель	60 г
Лук репчатый	15 г
Подсолнечное масло	20 г
Бульон рыбный	220 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Кижуч	30 г
Морковь	20 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	20 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Уха бл «Леман»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.3 ккал	1684 ккал	6%	6%	1679 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.3%	1900 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	12.3%	812 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.5%	4056 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.5%	2857 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	3.6%	2765 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.1 мкг	900 мкг	15.6%	15.6%	642 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.034 мкг	~
бета Каротин	0.819 мг	5 мг	16.4%	16.4%	611 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.297 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4.9%	2045 г
Витамин В4, холин	16.97 мг	500 мг	3.4%	3.4%	2946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	7.6%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	7.3%	1379 г
Витамин В9, фолаты	5.291 мкг	400 мкг	1.3%	1.3%	7560 г
Витамин В12, кобаламин	0.791 мкг	3 мкг	26.4%	26.3%	379 г
Витамин C, аскорбиновая	7.15 мг	90 мг	7.9%	7.9%	1259 г
Витамин D, кальциферол	0.771 мкг	10 мкг	7.7%	7.7%	1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.835 мг	15 мг	18.9%	18.8%	529 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.101 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	49505 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	3.1%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.0187 мг	20 мг	10.1%	10.1%	991 г
Ниацин	0.777 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.21 мг	2500 мг	10.3%	10.3%	968 г
Кальций, Ca	17.1 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5848 г
Кремний, Si	10.26 мг	30 мг	34.2%	34.1%	292 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	4.2%	2400 г
Натрий, Na	238.29 мг	1300 мг	18.3%	18.2%	546 г
Сера, S	44.69 мг	1000 мг	4.5%	4.5%	2238 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	9.2%	1084 г
Хлор, Cl	200.72 мг	2300 мг	8.7%	8.7%	1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185.9 мкг	~
Бор, B	39.9 мкг	~
Ванадий, V	31.45 мкг	~
Железо, Fe	0.388 мг	18 мг	2.2%	2.2%	4639 г
Йод, I	5.62 мкг	150 мкг	3.7%	3.7%	2669 г
Кобальт, Co	3.04 мкг	10 мкг	30.4%	30.3%	329 г
Литий, Li	13.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.1876 мг	2 мг	9.4%	9.4%	1066 г
Медь, Cu	90.79 мкг	1000 мкг	9.1%	9.1%	1101 г
Молибден, Mo	3.223 мкг	70 мкг	4.6%	4.6%	2172 г
Никель, Ni	2.006 мкг	~
Рубидий, Rb	107.7 мкг	~
Селен, Se	4.35 мкг	55 мкг	7.9%	7.9%	1264 г
Стронций, Sr	4.37 мкг	~
Фтор, F	47.08 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8496 г
Хром, Cr	7.27 мкг	50 мкг	14.5%	14.5%	688 г
Цинк, Zn	0.2778 мг	12 мг	2.3%	2.3%	4320 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.59 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.102 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	22.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	74.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.263 мг	~
бета Ситостерол	11.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
18:0 Стеариновая	0.26 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.727 г	min 16.8 г	10.3%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.482 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.993 г	от 11.2 до 20.6 г	35.7%	35.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.442 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.022 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.031 г	~

Энергетическая ценность Суп Уха бл «Леман» составляет 100,3 кКал.

Порция = 350 гр (351.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.3 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП УХА БЛ «ЛЕМАН»

Суп Уха бл «Леман» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином E - 18,9 %, кремнием - 34,2 %, кобальтом - 30,4 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Суп Уха бл «Леман»

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Уха бл «Леман», калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Уха бл «Леман», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе