Рецепт Кекс кризисный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс кризисный

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кризисный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.3 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.1% 500 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 7% 436 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.7% 455 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.712 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2719 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.462 мг 15 мг 29.7% 9% 336 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3427 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8471 мг 20 мг 9.2% 2.8% 1083 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 2.6% 1183 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2146 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2125 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 3.5% 861 г
Натрий, Na 14.21 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9148 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 4.2% 731 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.4 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 2.459 мг 18 мг 13.7% 4.2% 732 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 2.3% 1328 г
Марганец, Mn 0.6107 мг 2 мг 30.5% 9.3% 327 г
Медь, Cu 439.59 мкг 1000 мкг 44% 13.4% 227 г
Молибден, Mo 10.529 мкг 70 мкг 15% 4.6% 665 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 2.588 мкг 55 мкг 4.7% 1.4% 2125 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 34.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11734 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.9676 мг 12 мг 8.1% 2.5% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.771 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.276 г ~

Энергетическая ценность Кекс кризисный составляет 329,3 кКал.

  • Порция = 53 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КРИЗИСНЫЙ

Кекс кризисный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,7 %, железом - 13,7 %, марганцем - 30,5 %, медью - 44 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Кекс кризисный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс кризисный, калорийность 329,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс кризисный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы