Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 0 г
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару 0 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Огурец соленый 0 г
Чечевица с пассеровкой 0 г
Навага беломорская (Варка) 0 г
Киноа, неприготовленная 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 67 г
Морковь (Варка без слива) 97 г
Картофель (Варка без слива) 45 г
Лук порей (Пассерование) 0 г
Горбуша (Запекание) 0 г
Кальмар (Варка) 0 г
Соль йодированная 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 250 г
Вода 1300 г
Сардина тихоокеанская натуральная 245 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.1% 1462 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.1% 1474 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 14.4% 1029 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 16.3% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.04 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В12, кобаламин 1.278 мкг 3 мкг 42.6% 63.3% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 26.2% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2627 мг 20 мг 6.3% 9.4% 1584 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.02 мг 2500 мг 2.4% 3.6% 4097 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7299 г
Кремний, Si 4.889 мг 30 мг 16.3% 24.2% 614 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 3% 5089 г
Натрий, Na 111.71 мг 1300 мг 8.6% 12.8% 1164 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 7.1% 2062 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 14.1% 1057 г
Хлор, Cl 175.88 мг 2300 мг 7.6% 11.3% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2462 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 5.8% 2564 г
Кобальт, Co 6.273 мкг 10 мкг 62.7% 93.2% 159 г
Литий, Li 3.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2786 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 7.7% 1915 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 8.3% 1775 г
Никель, Ni 4.531 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 5.034 мкг 55 мкг 9.2% 13.7% 1093 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 7.58 мкг ~
Фтор, F 134.27 мкг 4000 мкг 3.4% 5.1% 2979 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5747 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 49.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.332 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.164 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 42,6 %, витамином D - 17,6 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 62,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги