Рецепт Салат ПП Валя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ПП Валя

Яйцо куриное, пашот	50 г
Киноа, приготовленная	120 г
Брокколи, вареная, с солью	50 г
Авокадо	30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	20 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПП Валя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.7 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1372 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	8.7%	938 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8.3%	982 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.8%	2920 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	14.3%	571 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.7%	3072 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	3.6%	2250 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	1.714 мкг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	2.9%	2793 г
бета Криптоксантин	5.929 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	800.929 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	6.8%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	8.9%	914 г
Витамин В4, холин	61.07 мг	500 мг	12.2%	9.9%	819 г
Витамин В5, пантотеновая	0.541 мг	5 мг	10.8%	8.8%	924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	6.1%	1333 г
Витамин В9, фолаты	147.405 мкг	400 мкг	36.9%	30.1%	271 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	4.5%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	10.62 мг	90 мг	11.8%	9.6%	847 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	2.1%	3891 г
Витамин D3, холекальциферол	0.257 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.876 мг	15 мг	5.8%	4.7%	1712 г
бета Токоферол	0.036 мг	~
гамма Токоферол	2.553 мг	~
дельта Токоферол	1.315 мг	~
Витамин К, филлохинон	28 мкг	120 мкг	23.3%	19%	429 г
Витамин РР, НЭ	0.6892 мг	20 мг	3.4%	2.8%	2902 г
Бетаин	1.705 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.76 мг	2500 мг	11.8%	9.6%	851 г
Кальций, Ca	63.12 мг	1000 мг	6.3%	5.1%	1584 г
Магний, Mg	48.05 мг	400 мг	12%	9.8%	832 г
Натрий, Na	125.43 мг	1300 мг	9.6%	7.8%	1036 г
Сера, S	81.03 мг	1000 мг	8.1%	6.6%	1234 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	15.8%	516 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.595 мг	18 мг	8.9%	7.3%	1129 г
Марганец, Mn	0.5839 мг	2 мг	29.2%	23.8%	343 г
Медь, Cu	209 мкг	1000 мкг	20.9%	17%	478 г
Селен, Se	5.662 мкг	55 мкг	10.3%	8.4%	971 г
Фтор, F	1.11 мкг	4000 мкг			360360 г
Цинк, Zn	1.1907 мг	12 мг	9.9%	8.1%	1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.584 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.505 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.287 г	~
Лейцин	0.564 г	~
Лизин	0.529 г	~
Метионин	0.148 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.351 г	~
Аспарагиновая кислота	0.833 г	~
Глицин	0.292 г	~
Глутаминовая кислота	1.287 г	~
Пролин	0.46 г	~
Серин	0.482 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	18.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.29 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.357 мг	~
Стигмастерол	0.143 мг	~
бета Ситостерол	5.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
14:0 Миристиновая	0.127 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.858 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.967 г	min 16.8 г	11.7%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.829 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.45 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.483 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.244 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.639 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.194 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.136 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат ПП Валя составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПП ВАЛЯ

Салат ПП Валя богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B9 - 36,9 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 23,3 %, калием - 11,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 19,4 %, марганцем - 29,2 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Салат ПП Валя

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат ПП Валя, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ПП Валя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе